|
|
Bruine Pistolet Met Tonijnsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
*0.5 blikje tonijn naturel (uitlekgewicht 70 gram)
*0.5 zongedroogde tomaat op olie
*8 groene olijven zonder pit
*1 eetlepel Bulgaarse of Griekse yoghurt
*zout
*peper
*1 bruine pistolet
*10 gram halfvolle boter
*10 gram veldsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding: Laat de tonijn goed uitlekken. Maak de veldsla schoon en dep hem droog. Snijd de zongedroogde tomaat zeer fijn en de olijven in stukjes. Meng dit door de tonijn. Roer de yoghurt erdoor en breng op smaak met zout en peper. Besmeer de doormidden gesneden pistolet met boter. Verdeel de helft van de veldsla over een helft, schep het tonijnmengsel erop en dek dat af met de rest van de veldsla.
Afwerking: Neem de pistolet, ingepakt in vershoudfolie, mee in een lunchtrommeltje en zet dat tot gebruik in de koelkast.
|
|
|